quarta-feira, 10 de setembro de 2008

lombo de porco à jardineira



uma das primeiras miniaturas que comprei foi esta travessa de pernas em metal, do catálogo da Eurominis. durante muito tempo não consegui decidir-me a enchê-la de comida em miniatura. recentemente decidi usá-la para servir um prato que popula a minha infância desde que me lembro. curiosamente nunca gostei. mas em texturas, cores e volumes, é extremamente convidativo para recriar: as fatias do lombo de porco, as ervilhas, os cubos de cenoura e as folhas de louro.

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